Как выбрать блендер?
06 Июня 2020
Блендер позволит существенно расширить кулинарный кругозор, особенно, если дело касается приготовления пюре. Какие же характеристики прибора необходимо учесть, чтобы купить надежного кухонного помощника https://j.etagi.com/ps/kak-vybrat-blender-dlya-doma/?
Мощность блендера
От мощности двигателя зависит, насколько быстро блендер сможет перемолоть или измельчить продукт. Для решения большинства бытовых задач, подойдет прибор, мощностью 500-900 Вт, а вот для более профессионального использования понадобится более высокомощный агрегат – до 1200 Вт. Мощные модели с легкостью смогут измельчить лед, перемолоть орехи или замороженные ягоды.
Нож
Обратите внимание на количество лезвий на ноже блендера, чем их больше, тем эффективнее он будет измельчать. Нож может быть сделан из 1 или 2 лезвий, расположенных накрест. Наклон в расположении перпендикулярных лезвий существенно облегчит перемешивание продукта, в отличие от их прямого положения. Также немаловажным фактором является качество заточки. Ножи, изготовленные из нержавейки, имеют более долгий срок службы.
Режимы
• Большинство моделей имеют от 1 до 20 режимов скорости, это позволяет выбрать наиболее подходящий вариант для обработки разных продуктов. Если необходимо немного перемолоть что-то на кусочки, следует выбрать медленный режим. На самом быстром режиме получится однородное пюре.
• Турборежим - позволит перемалывать продукты на максимальной скорости прибора.
• Инмульс – блендер работает на высокой скорости только при нажатии и удержании специальной кнопки.
Чаша для измельчения
От объема чаши для измельчения напрямую зависит объем перерабатываемого продукта. Чем она больше, тем больше пюре можно приготовить или что-то измельчить. Например, для приготовления супов для всей семьи понадобится объем в 2 литра, а для детского питания – до литра.
Чаши могут быть:
• пластиковые – легкие и не дорогие, но не рекомендуется использовать для горячих продуктов;
• стеклянные – можно использовать для горячего, не царапаются и не окрашиваются, но их легко разбить;
• металлические – самые надежные, но дорогостоящие.
При выборе наиболее подходящей модели блендера следует полагаться не только на его стоимость и производителя. Стоит ознакомиться с его функциональными возможностями и сопоставить их с ожиданиями от покупки.